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キクラゲは乾煎りし、水分を飛ばす。ごま油を加え、わかめ、生姜を加サッと炒めたら、醤油、砂糖を加え煮詰めたら完成です。
我が家は新生姜なので後入れです。
卵炒めも毎日食べてます
わかめとキクラゲの塩昆布和えもあります。
キクラゲと梅干し合わせたふりかけおにぎりにも。