★サーモンと生わかめと玉ねぎのマリネ

★サーモンと生わかめと玉ねぎのマリネ

Description

美味しくサーモンが食べたくて、生わかめとマリネにしました。黒胡椒が味を引き立てます(^^♪

材料 (4人分)

生サーモン
1柵
玉ねぎ
1/2ケ
生わかめ
1パック
カイワレ大根
少々
マリネのたれ
大さじ3
大さじ4
小さじ1/2
黒コショウ
適量
砂糖
小さじ1

作り方

1

生わかめはさっと湯通しします。冷水にさらし適当に切ったら水分をキッチンペーパーで取ります。

2

サーモンは一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。

3

マリネのたれを作り、材料を加えたた、タッパなど入れ冷蔵庫へ(^^♪

4

翌日が一番の食べごろですよ。食べる前にカイワレ大根をトッピングします。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけでとっても美味しい♡
一日寝かせて、味がしみ込んだら食べごろです。

このレシピの生い立ち

サーモン大好きですが、ワサビと醤油に飽きました。
このレシピを考えてからサーモンが一層大好きになりました。是非お試しあれ(^_-)-☆
レシピID : 5799694 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/09/23

First tsukurepo mark
写真

レモンのさっぱりとサーモンの美味しい脂で絶妙なバランスですね♪

リップるん