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★サーモンと生わかめと玉ねぎのマリネ

★サーモンと生わかめと玉ねぎのマリネの画像

Description

美味しくサーモンが食べたくて、生わかめとマリネにしました。黒胡椒が味を引き立てます(^^♪

材料 （4人分）

生サーモン
1柵
玉ねぎ
1/2ケ
生わかめ
1パック
カイワレ大根
少々
■ マリネのたれ
オリーブ油
大さじ3
酢
大さじ4
塩
小さじ1/2
黒コショウ
適量
レモン汁（あれば）
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    生わかめはさっと湯通しします。冷水にさらし適当に切ったら水分をキッチンペーパーで取ります。

  2. 2

    サーモンは一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。

  3. 3

    マリネのたれを作り、材料を加えたた、タッパなど入れ冷蔵庫へ(^^♪

  4. 4

    翌日が一番の食べごろですよ。食べる前にカイワレ大根をトッピングします。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけでとっても美味しい♡
一日寝かせて、味がしみ込んだら食べごろです。

このレシピの生い立ち

サーモン大好きですが、ワサビと醤油に飽きました。
このレシピを考えてからサーモンが一層大好きになりました。是非お試しあれ(^_-)-☆
レシピID : 5799694 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月7日
写真
ヘルシーみちこ
茎ワカメがあったのでそれで作りました春らしくていいですねさっぱり
2019年12月18日
写真
☆lino☆lino
生わかめなくて乾燥ワカメ戻したものだけどとってもおいしくできました(^^)わかめのちゅるんとした感じがこのマリネにあってます♪
#サーモンマリネ
2019年9月23日
初れぽ
写真
リップるん
レモンのさっぱりとサーモンの美味しい脂で絶妙なバランスですね♪
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( )
里ちんママ
★サーモンと生わかめと玉ねぎのマリネ
by 里ちんママ