生姜のスープの画像

Description

生姜の香りが良いスープです!身体の中から温まります。風邪を引いた際や冷え性にも!

材料 (2人分)

生姜
1欠片
1玉
500ml
大さじ1
調味料
コンソメ
1個
胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜をすりおろす

  2. 2

    写真

    にんじんを細切りにする

  3. 3

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    写真

    沸騰したお湯にすりおろし生姜、切った具材を入れ10分ほど煮る

  5. 5

    写真

    コンソメを砕きながら入れる

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を入れとろみがついたら胡椒で味を調え、出来上がり!

コツ・ポイント

チューブの生姜が簡単ですが、より香りを出すには本物の生姜が良いです。お酢は食べる際に入れてください。

このレシピの生い立ち

家族が風邪を引いた際に温まるレシピを考えました。
レシピID : 5803732 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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