簡単ミネストローネの画像

Description

簡単すぎて冷蔵庫の残り物野菜で簡単にできます

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ1杯
ケチャップ
大さじ4〜5杯
塩・コショウ
各少々
コンソメ
2個
700cc
1/2個
3㎝程度
3枚
1/2株
 

作り方

  1. 1

    材料を全て1㎝程度の細かさに切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯をいれ材料を炒めます

  3. 3

    野菜がしんなりしたら水を入れコンソメ・ケチャップ・塩・コショウであじを整えます

  4. 4

    5分程弱火で煮込みます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれてケチャップ味なので甘くて美味しいです
レシピID : 5810667 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート