簡単ミネストローネ
作り方
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1
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材料を全て1㎝程度の細かさに切ります
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2
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フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯をいれ材料を炒めます
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3
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野菜がしんなりしたら水を入れコンソメ・ケチャップ・塩・コショウであじを整えます
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4
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5分程弱火で煮込みます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれてケチャップ味なので甘くて美味しいです
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材料を全て1㎝程度の細かさに切ります
フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯をいれ材料を炒めます
野菜がしんなりしたら水を入れコンソメ・ケチャップ・塩・コショウであじを整えます
5分程弱火で煮込みます