小鍋でさっと簡単⭐プデチゲ부대찌개⭐
Description
小さめお鍋で簡単すぐの韓国料理⭐辛いスープが食べたい時に♪ラーメンやうどんを入れてランチにも♪ご飯でクッパにしても♪
ムマコ
作り方
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1
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直径20cmほどの小鍋を用意します
具を炒め水600㏄を入れ沸騰したらヤンニョムを加える
※豚肉の場合は沸騰したら入れる
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2
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5分ほど弱めの中火で煮込み、途中アクをとったら出来上がり♪
薄い場合はもう少し煮込んで下さい。
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コツ・ポイント
スパムで作るのがおすすめです♪たくさん入れるとしょっぱくなりますので80グラム位が良いかと。
豚肉の場合は、バラがおすすめです♪
豚肉の場合は、バラがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとプデチゲが食べたい。でもたくさん要らないときに作ります。寒い日の味噌汁がわりとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ムマコ
