秋だね☆豚肉とキノコの炊き込みご飯

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Description

キノコもりもり混ぜご飯❗️豚肉も入れてたべごたえ!

材料

2合
1枚
1/3本
シメジ・舞茸
各1P
☆めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ2
☆白だし
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆食卓塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水ででふやかし石づきをとりスライス、お米はといで30分水につけ水気を切る
    豚肉はめんつゆ(分量外を揉み混む)

  2. 2

    ①を水につけてる間に、油あげ(油あげは、湯引きする)人参は千切りに、キノコは石づきをとりほぐしておきます❗️

  3. 3

    写真

    炊飯器に①の米、干し椎茸の戻し汁、合わせた☆、メモリ2合より少なめまでの水をいれて②をいれさっと混ぜてから普通に炊く

コツ・ポイント

湯引きは、油あげにお湯をかけて油を抜くためにやって見ました❗️(*^^*)

このレシピの生い立ち

モニターでお弁当を作る機会があり、せっかくだから、キノコご飯のレシピを考えたので、アップさせて下さいませ!( v^-゜)♪

いつもいいねや、つくレポや、ファイルや、印刷有難う御座います(о´∀`о)ノシ

励みになります!( v^-゜)♪
レシピID : 5810719 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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