夏野菜のベーコンスープ♪

夏野菜のベーコンスープ♪

Description

具材がゴロゴロ!色とりどりのたっぷり野菜で大満足☆
和風だしと洋風調味料が絶妙♪

材料 (4人分)

具材
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
セロリ
1/2本
ズッキーニ
1/2本
黄パプリカ
1/2個
ブロックベーコン
100g
 
お茶村の旨味だし(8g)
2パック
600ml
塩コショウ
少々
粉チーズ
少々

作り方

1

具材はすべて角切りにする。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

2

香りが出たら、玉ねぎ、人参、セロリ、ズッキーニ、パプリカ、ベーコンの順に入れて中火で炒める。

3

水と旨味だしパックを加え、沸騰したらアクを取り、5~10分煮込み、塩コショウで味を調える。
だしパックを取り出す。

4

器に盛り、粉チーズを散らして完成。

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

具がたっぷりで栄養満点!ほっこりできるスープです。

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
レシピID : 5811082 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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