詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
50℃くらいのぬるま湯を用意し、高野豆腐を2分くらいつけて戻す。
固くしぼり、一口大に切る。
鍋に◎(きび砂糖と水)を入れ、2の高野豆腐を入れる。
鍋を加熱し、一度沸騰させる。沸騰したらすぐに火を止め、そのまま冷ます。
みたらしあんを作る。別の鍋に〇の材料をすべて入れ、よく混ぜる。とろみが出るまでかき混ぜながら、中火で加熱する。
4が冷めたら高野豆腐を指で軽く押してしぼり、器に盛る。
5のあんをかけ、きなこを散らす。