スコップコロッケの画像

Description

揚げないコロッケ♪

材料 (三人分)

1本
半玉
ナツメグ
適量
塩コショウ
適量
パン粉
全体にかかるように多めに
オリーブオイル
全体にかかるように多めに

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、ルクエで600ワット10分電子レンジにかけて柔らかくする。

  2. 2

    ニンジン玉ねぎをみじん切り

  3. 3

    フライパンをあたため、合い挽き肉、ニンジン、玉ねぎを炒める

  4. 4

    合い挽き肉にナツメグをかけて臭みを取る

  5. 5

    塩コショウをふって炒める

  6. 6

    じゃがいもをボールに移し、マッシャーでつぶす

  7. 7

    炒めた具材とジャガイモと混ぜ合わせる

  8. 8

    耐熱容器に敷き詰め、パン粉をかけて、オリーブオイルを全体にふりかける
    オイルのところに焦げ目がつきます

  9. 9

    オーブンに入れて焦げ目をつける

  10. 10

    写真

    でき上がり!
    ケチャップやソースをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

温かいうちにオーブンに入れて焦げ目をつけると早い

このレシピの生い立ち

揚げるのが大変…でもコロッケ食べたい!なときに
レシピID : 5815903 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート