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じゃがいもを一口大に切り、ルクエで600ワット10分電子レンジにかけて柔らかくする。
ニンジン玉ねぎをみじん切り
フライパンをあたため、合い挽き肉、ニンジン、玉ねぎを炒める
合い挽き肉にナツメグをかけて臭みを取る
塩コショウをふって炒める
じゃがいもをボールに移し、マッシャーでつぶす
炒めた具材とジャガイモと混ぜ合わせる
耐熱容器に敷き詰め、パン粉をかけて、オリーブオイルを全体にふりかけるオイルのところに焦げ目がつきます
オーブンに入れて焦げ目をつける
でき上がり!ケチャップやソースをかけてどうぞ!