ゴーヤとツナの簡単サラダ

ゴーヤとツナの簡単サラダ

Description

すぐに簡単にできるので、ゴーヤの季節に何度も作ります。ゴーヤは茹でずに作った方がシャキシャキして美味しいです。

材料 (3〜4人分)

ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶(サラダオイル漬け)
1個
ポン酢
大さじ1〜2
少々

作り方

1

ゴーヤは3ミリくらいの細切りにして、塩をふりかけ、数分おく

2

玉ねぎはスライスして水につける

3

①のゴーヤを洗って水気を切る

4

②の玉ねぎはしばらくおいてから水気を絞る

5

ゴーヤと玉ねぎとツナ缶のオイルごと全部を混ぜ合わせ、ポン酢で味を整える

コツ・ポイント

うちは生のままでシャキシャキしたのが好きですが、生のまま食べるのが気になる方は、5ミリくらいの厚みに切ってさっと茹でても良いと思います。

このレシピの生い立ち

たくさんゴーヤを頂いた時に、色んな作り方を教わりました。簡単でヘルシーでさっぱり食べられるのでこのサラダはリピートしています。
レシピID : 5817111 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/11

First tsukurepo mark
写真

実家のゴーヤで☆さっぱり美味しかったです!また作ります(^-^)

☆matsuko

つくれぽ有難うございます!また是非作ってください♡