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肉、野菜を1口大に切る。玉ねぎはくし切り。カゴメやさいたっぷりスープを用意しておく
熱したプライパンに油、玉ねぎを入れて茶色くなるまで炒める
炒まったら肉も炒め、行平鍋など分厚い鍋にジャガイモ、人参、2、を入れ水、を入れて煮ます(20分)。
20分経って人参に竹串を差して火が通っていたら、火を消しルウを入れ溶かしカゴメスープを入れます
こうなったら、混ぜ合わせ、出来上がり。まろやかすぎたら、一味で調節してください。