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ピーマンの肉詰め2種類(焼肉シャンタン)

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Description

お弁当に夜ご飯に^ ^

材料

ピーマン
1袋
豚ひき肉
1パック
■ シャンタン味付け
小松菜 (今回は2束使用)
お好みで
型抜き人参の残り
お好みで
シャンタンチューブ
2㎝
醤油
少々
ごま油
お好みで
■ 焼肉味付け
型抜き人参の残り
お好みで
玉ねぎ
1/4個
ピーマンのヘタや切り落とし
お好みで
焼肉のタレ
お好みで

作り方

  1. 1

    下準備
    ・小松菜は軽く茹で細かく刻みます
    ・野菜は千切りにします

  2. 2

    ・豚肉は半分に分けて調味料を入れます
    ・野菜をまぜます

  3. 3

    ピーマンは洗って、頭とお尻を取ります、差輪切りに3〜4等分にします、残りは半分に切ります

  4. 4

    写真

    混ぜた肉種をピーマンに片栗粉をまぶして、詰めていきます

  5. 5

    しっかり詰めたら、両手でサンドして押して空気を抜きながら平らにします

  6. 6

    フライパンを温めて油に入れ、片面焼いたらひっくり返して両面焼きます、焼き色がついたら完成、冷めてからお弁当に入れます

  7. 7

    写真

    アレンジ　3月3日追加
    人参と玉ねぎをみじん切りにして炒めしんなりしたらしめじの粗みじん切りを入れ炒まったら、荒熱を取る

  8. 8

    写真

    味付けは、お好みで、ピーマン煮詰め焼いたら完成

コツ・ポイント

種の残りはハンバーグにします
生い立ちいつもの肉詰めをアレンジ^ ^

このレシピの生い立ち

あまり野菜の活用レシピです
レシピID : 5819865 公開日 : 19/09/11 更新日 : 20/03/03

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ピーマンの肉詰め2種類(焼肉シャンタン)
by ヤマネコさん