ゴロゴロ秋野菜とぷるもち水餃子の甘酢あん
作り方
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1
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大阪王将ぷるもち水餃子を使います。
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2
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豚肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶしておきます。
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4
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いんげんを5㎝程度に切り、まいたけを食べやすい大きさにちぎっておきます。
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5
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炒める時間を短縮するため、さつまいも、れんこん、いんげんを500W3分ほど加熱しておきます。
(この工程はなしでもOK)
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6
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フライパンに油をひき、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子と肉、野菜を火が通るまで炒めて、いったん皿に移します。
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7
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フライパンを軽くペーパータオルでふき、★の調味料を合わせてとろみがつくまで混ぜながら加熱します。
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8
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7に6を戻して混ぜ合わせてから皿に盛り、ねぎを乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
野菜が多くて混ぜにくければ、半分ずつ炒めてください。
このレシピの生い立ち
秋野菜を使いたくて♪
さつまいもが消費できました!
さつまいもが消費できました!