見た目は豪華?!簡単和風カニ玉DON
GEKIKARAMA
作り方
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1
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白ご飯を、お皿に盛ります。
かに玉の上の部分, オムレツを作ります
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2
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フライパンにサラダ油をひき、(強火で)油をフライパンに馴染ませる。
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3
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卵を一滴入れてみて、ジュワッと音がしたら、卵を入れる合図！
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4
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フライパンに卵を入れたら菜箸で一気にかき混ぜる。
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5
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外側に卵を寄せてオムレツの形にしたら
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6
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ご飯の上にオムレツを乗せておきます！
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7
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~餡を作ります~
フライパンに水、醤油、砂糖、白だし、ごま油を入れよく煮立たせます。
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8
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そこに割いたカニカマとシーフードミックスを入れ再び沸騰させます。
味を見ながら調味料は調整してください！
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9
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味が決まったら、水溶き片栗粉でトロミ付けて、餡をオムレツの上にかけたら完成！
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コツ・ポイント
餡は多めに作ってたくさんご飯にかけるとたまりませんよぉ!!
このレシピの生い立ち
お腹空いたなぁ。と思った時においしくて簡単に作れる食べ物を作りたかったので！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
GEKIKARAMA
