*シナモンクッキービスケット*の画像

Description

あの、輸入菓子にあるクッキーのようです!!
カリッカリとしておいてシナモンがプーンと香るなんとも癖になるお味ですよぉ^^


ビスケットのようなクッキーのようななんともいえないおいしさです^^*

材料 (30枚くらい)

80グラム
グラニュー糖
50グラム
130グラム
シナモンパウダー
5グラム
 

作り方

  1. 1

    <準備>
    ・バターは室温にもどしておく
    ・小麦粉は2回ふるう
    ・オーブンは190度に予熱しておく

  2. 2

    1、ボールに室温にもどしたバターをいれクリーム状になるまでまぜる。
    グラニュー糖をすこしずつくわえ、白っぽくなるまでまぜる。

  3. 3

    2、シナモンパウダーをいれぐーるぐーるまぜる。

  4. 4

    3、小麦粉を3回にわけて、いれそのつどさっくりまぜる

  5. 5

    4、ある程度まとまったら、ビニール袋にいれて、5ミリくらいにのばして冷蔵庫で3時間ねかす

  6. 6

    4、好みの型で型抜き、表面にフォークで穴をあける。

    190度に予熱をあげたオーブンで15分焼き、その後200度で5ふん焼いてできあがり^^*

  7. 7

    写真

    ラッピングしてみました!
    ビスケットってかわいいですね*^^*

コツ・ポイント

強力粉と薄力粉をはんぶんずつつかうと、もっとさっくさくかりかりになるような気がします!
ポイントはなにもありません、簡単でおいしいビスケットクッキー、ぜひおためしくだされぇ*^0^*

このレシピの生い立ち

ソ○ープラザや輸入菓子をあつかうお店にある、あのシナモンがきいたビスケットを作りたくってかんがえました。
レシピID : 582850 公開日 : 08/06/01 更新日 : 08/06/01

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