酢不使用、秋鮭のなんちゃって南蛮
Description
南蛮漬けが食べたかったけど家に酢が無かったので洋風にアレンジしてみました。
中段チェリー
材料
（2人前）
秋鮭２切れ
人参1/2
玉ねぎ1/2
しめじ1/2
昆布だし顆粒 小さじ1
醤油 小さじ1
レモン果汁 大さじ2
塩 少々
生姜チューブ 5cm
マジックソルト 適量
■
小麦粉 適量
作り方
コツ・ポイント
先に野菜と調味料を和えておいて、その後秋鮭を調理すると野菜がいい感じに味付けされます。
このレシピの生い立ち
鮭を酒のつまみにさっぱり食べたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
