さつまいものカレーピラフ

米は研いで、ざるに上げて30分おきます。

さつまいもは皮つきのまま1cm角に切ります。豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

土鍋に米、水、＜A＞を入れて軽く混ぜます。

12～14分後、上蓋から湯気が吹き出し始めたら弱火にして5分炊き、火を止めます。

15分蒸らし、全体をさっくりと混ぜ合わせます。