日本のジビエ！猪肉のしぐれ煮
Description
猪肉の食感と生姜の風味が効いてた濃いめの味でお酒もご飯もおかわり間違いなし！
めがね105
材料
猪肉かたまり
200g
生姜
50g
■
調味ベース
料理酒
100mL
みりん
100mL
こいくち醤油
100mL
ざらめ
30g
作り方
コツ・ポイント
コツは下茹でして手で裂くこと。口当たりが良くなります。
このレシピの生い立ち
相方の実家からちょくちょく猪肉をいただくので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
めがね105
