詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪

簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪の画像

Description

手間がかかりそうに見えるピーマンの肉詰めを超簡単に作りました♪

材料 （2人分）

ピーマン
6個
ひき肉
80g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/5パック
★塩こしょう
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★パン粉
大さじ1
★溶き卵
1/3個
★片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り半分に切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、しめじをみじん切りにします。

  3. 3

    ひき肉と2、★を全部ボウルに入れてスプーンで混ぜ合わせます。

  4. 4

    3をスプーンでピーマンに押し込むように詰めてください。火が通ると肉が縮むので溢れるくらい詰めてください。

  5. 5

    大目に敷いた油を熱したフライパンに4をピーマンの皮の方を下にして入れて2～3分ほど置きます。

  6. 6

    ピーマンを裏返して蓋をして中火で5分ほど置きます。焦げないよう時々見てください。

  7. 7

    蓋を取りまたピーマンを裏返して1分ほどしたら皿に盛り付けて出来上がります！

コツ・ポイント

ひき肉をかき混ぜる時手で混ぜると体温でひき肉がべちゃっとなってしまうのでスプーン等を使ってください。

このレシピの生い立ち

旦那様が好きなメニューなので簡単に作る方法を考えました。
余った溶き卵でお味噌汁も作ってみてください！
レシピID:3907445
レシピID : 5838038 公開日 : 19/09/23 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年10月23日
写真
はぴらかぴばら
ジューシーでおいしかったです。また作ります！
2019年10月4日
初れぽ
写真
もみじみぃ
ひき肉をたっぷり使って、ガッツリ美味しくいただきました。
つくれぽを書く

( )
料検１級☆梅田さつき
簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪
by 料検１級☆梅田さつき