365スープ16お野菜ごろごろシチュー
マカダミアん
作り方
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1
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バターを熱し、ベーコンをこんがり炒めます
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2
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一口大に切った野菜を炒めます。軽く火がとおったら大きめに切ったかぼちゃをさっと炒めます。全体に小麦粉をまぶします
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3
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水を入れコンソメときび糖、お塩を入れ7分程煮て具材に火を通します。
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4
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牛乳を加えて沸騰させず温めます。完成。味をみて、濃ければ牛乳を足して調整してください。薄ければお塩をひとつまみずつ入れる
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5
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お星様型人参で！
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コツ・ポイント
かぼちゃは大きめなので、レンジであらかじめ加熱しても良いです。野菜もお好みの野菜をごろごろ入れてください。薄力粉をまぶす時、とろみは薄力粉の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
毎日つくる我が家の一汁16です！さつまいもやコーンやブロッコリーやじゃがいも、その時ある食材を入れてお野菜たくさん食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカダミアん
