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玉ねぎはみじん切りにする。粉末タイプのカレールーの場合は水でといておく。
フライパンを中火で加熱し油をひく。玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉とケチャップを入れる。
サバ缶を汁ごと入れる。豆乳も加える。
沸騰してきたら弱火にして蓋をし、5分くらい煮る。
カレールーを加える。味がなじんだら完成。