クロワッサン風♪チョコスコーン
Description
思い立ったらすぐ作れて、たっぷり巻き込んだチョコが嬉しいおやつスコーンです
caramel-cookie
材料
（８個分）
作り方
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1
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チョコレートはビニール袋に入れ、上から手でパキパキと折っておく。
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2
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◎の粉類を合わせてよく混ぜ合わせる。
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3
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冷蔵庫から出したてのバターを１cm角位に切り、２に加えて指先ですり潰すようにしながら、全体がサラサラのパン粉状になるまで混ぜ合わせる。
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4
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溶き卵と牛乳を合わせ、３に加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
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6
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上からチョコレートを散らす。オーブンを１８０℃に予熱開始する。
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7
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１つずつ、円の外側から内側に向かって、くるりと丸める。
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9
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１８０℃のオーブンで、１５～１７分位焼く。焼き立てが一番お勧めですが、時間をおく場合は１つずつラップで包み、食べる直前にラップを外してオーブントースターで２分程温め直すと、周りはサクふわ、チョコはトロ～ンになります。
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コツ・ポイント
チョコレートをパキパキ折ったり、粉とバターをすり混ぜるのは、子供達の大好きな作業なので、親子で一緒に作るのにもピッタリだと思います。手順１でチョコレートを細かくしすぎない方が、手順７で丸めた時ポロポロこぼれにくいですが、もしこぼれ出た場合には、天板に並べたあとで生地の横の方から中に入れて下さい。つや出し用の牛乳は、省いても構いません。
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートを使って、親子で一緒に楽しく作れて、美味しいお菓子を考えてみました。
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