鶏ハラミの味噌煮

鍋に★の水を入れる。沸騰したら、鶏ハラミを入れ、再度沸騰したら、弱火にして、1時間半から2時間煮込む。

大根、人参はいちょう切りにする。こんにゃくはスプーンでちぎる。大豆は水気を切っておく。

①に②の大根、人参、こんにゃく、大豆と●の調味料を入れ、弱火で1時間から1時間半煮込む。

仕上げに刻みネギとお好みで七味をかけて出来上がり。