鶏胸肉と冷蔵庫の余り物でボリュームおかず

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Description

安い材料でボリューム満点。バリエーション無限大。簡単に出来ます。お好みで辛いソースをかけても美味しです。おつまみにも。

材料 (3〜4人分)

鶏胸肉一枚
約250〜300グラム
1パック
小さめ半分〜
一個
クレイジーソルトまたはサラダエレガンス
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    はじめにオーブン用耐熱容器か、またはクッキングシートを形どりします。(私はクッキングシート角4辺をホチキスで留めました)

  2. 2

    鶏胸肉一枚は1センチくらいに切り分けます。玉ねぎ・ピーマンはなるべく薄切り、しめじは石づきを切り落としバラバラにします。

  3. 3

    写真

    鶏肉・クレイジーソルト・野菜鶏肉・クレイジーソルト・野菜の順番で並べていきます

  4. 4

    写真

    マヨネーズ、溶けるチーズ、お好みでパセリを振り掛けます(写真は、冷蔵庫に裂けるチーズがあったので使いました!)

  5. 5

    写真

    オーブン180度で約20分焼きます。(焼き足りない場合3〜5分位くらいずつ焼き足して下さい)

コツ・ポイント

クレイジーソルトを、ゆかりにしてみたり、すきやきふりかけにしたり…材料にナスやトマトを入れてみたり…無限大にレパートリーが増えます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で何か出来るかなと考えました。
レシピID : 5845678 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/09/28

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