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新生姜の混ぜご飯

新生姜の混ぜご飯の画像

Description

新生姜のスーッと爽やかな混ぜご飯。

材料 （3−4人分）

米
2合
新生姜
40ｇ
油揚げ
1枚
●白だし
大さじ3
●水
325㏄
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
■ 炊飯器の場合は、水と調味料合わせて水量ラインまで

作り方

  1. 1

    写真

    ●調味料を合わせておきます。

  2. 2

    写真

    揚げと新生姜を千切りにします。

  3. 3

    写真

    炊飯器の方は全部を入れてスイッチオン！
    鍋で炊飯の方は、
    材料と調味料を入れる。沸騰まで中火。（蓋を少しずらしておく）

  4. 4

    写真

    沸騰したら、蓋をして弱火で10分。


  5. 5

    写真

    消火し蒸らす。
    10～15分
    出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

毎年食べている生姜の混ぜご飯。
さっぱりいただけて大好きな混ぜご飯です。
レシピID : 5846357 公開日 : 19/09/29 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月23日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
新生姜が爽やか良い香り 油揚げの旨味がまた良いです おいしいです
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( )
yukanosuke
新生姜の混ぜご飯
by yukanosuke