詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼？（普　

褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼？（普　の画像

Description

豚コマでお安く！　煮込んでのせるだけ・・・卵でとじるのが面倒で卵黄だけのせたら、美味しかった！洗い物も減ってラッキー！？

材料 （１人分）

豚肉（コマ）
１００ｇ弱
玉ねぎ
１個
卵黄（温泉玉子でもＯＫ）
１個
☆　醤油
大さじ２
☆　砂糖
大さじ１
☆　みりん
小さじ１
☆　酒
小さじ１
ご飯
１人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライサー等で薄切りする。

  2. 2

    鍋に、豚コマを固まらないようにバラバラにして入れる。

  3. 3

    その上に、「1」の玉ねぎをのせる。

  4. 4

    ☆印の調味料を混ぜ、その上にかける。

  5. 5

    鍋に蓋をして、中火弱で10分程火にかけたら、一度全体をかき混ぜ、再度７～８分くらい弱火で煮て、火を止める。

  6. 6

    ５分くらい放置して、余熱で味をなじませる。

  7. 7

    熱々が良い方は、食べる前に再度火にかけ、温めて下さい。

  8. 8

    ご飯をどんぶりに入れ、上に「6」をドカッとかけ、中央を少し、くぼませて、そこに卵黄（温泉玉子）をのせて、出来上がり。

  9. 9

    卵黄をつぶして、かき混ぜて食べてくださいね（＾＾）

コツ・ポイント

再度、温める時に煮汁が少なくなっていたら、焦げ付かない様に気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

卵でとじるのが面倒だったのと、洗い物が増えるのが面倒だったので、「ええぃ！卵黄をのせちゃって、お～しまい！」としてしまったことで、出来た他人丼です。　　面倒くさがりな所が良い結果となった丼ぶりです（＾＾）
レシピID : 584856 公開日 : 08/06/04 更新日 : 09/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みゅぅちゃん
褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼？（普　
by みゅぅちゃん