これで満足☆具だくさんのつけ汁の画像

Description

素麺、蕎麦、、、おかずに困るときありませんか?つゆを具だくさんにすれば皆のお腹も満足(^-^)

材料

100~200g
1本
1/2
適量
みりん
大さじ3
ひとにぎり
醤油
大さじ3
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、ひとくち大に切った野菜を茹でる。

  2. 2

    野菜に火が通ったら豚肉、みりんを入れ強火ひと煮立ち

  3. 3

    写真

    鰹節を入れ弱火にして1~2分煮たら、醤油、塩で味を調えて完成!

コツ・ポイント

鰹節は一番薄いソフト削りを使って、そのまま一緒に食べてます。

このレシピの生い立ち

素麺や蕎麦の時におかず無しでもボリュームアップしたかったので。
レシピID : 5857224 公開日 : 19/10/06 更新日 : 19/10/06

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お疲れさんの時に嬉しい一品♪美味栄養満点♡一人cafe◎息抜大事