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きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえの画像

Description

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。

材料 （４人分）

きゅうり
２本
カニかま
１００ｇくらい
■酢
大さじ１
■砂糖
大さじ１/２
■塩
ひとつまみ
■白すりごま
大さじ１
■しょうゆ
大さじ１
■ごま油
大さじ１．５

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りからせん切りにする。カニかまは粗くほぐしておく。

  2. 2

    ■のごま酢を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食べる直前にあえる。

コツ・ポイント

好みでラー油や鷹の爪など少々加えてピリ辛にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。
レシピID : 586587 公開日 : 08/06/08 更新日 : 08/06/08

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2024年4月16日
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まんだちゃん
我が家はトマトでもよく作ります。
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2024年4月15日
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2024年4月15日
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