きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

Description

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。

材料 (4人分)

きゅうり
2本
カニかま
100gくらい
■酢
大さじ1
■砂糖
大さじ1/2
■塩
ひとつまみ
■白すりごま
大さじ1
■しょうゆ
大さじ1
大さじ1.5

作り方

1

きゅうりは斜め薄切りからせん切りにする。カニかまは粗くほぐしておく。

2

■のごま酢を混ぜ合わせておく。

3

食べる直前にあえる

コツ・ポイント

好みでラー油や鷹の爪など少々加えてピリ辛にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。
レシピID : 586587 公開日 : 08/06/08 更新日 : 08/06/08

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ぬーぼー*

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