あつあつマカロニグラタン

【ホワイトソース】
フライパンにバターを入れ溶かし、ふるった薄力粉を入れ焦がさないように弱火で2分くらい炒める。

温めた牛乳を少しずついれよく混ぜます。弱火でトロミがつくまで煮る。

最後に生クリームを入れ5分くらい煮て、塩コショウで味を調える。

マカロニは表示されている時間を参考に茹でザルに上げて水気を切る。

フライパンにオイルを熱し、エビを軽く炒め塩コショウをして一度取り出す。その後に鶏肉、玉ねぎを入れていため塩コショウをする

ホワイトソースに⑥の具とマカロニを加え混ぜる。耐熱容器に具材を入れ、とろけるチーズをのせる。