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濃厚チョコレートテリーヌ

濃厚チョコレートテリーヌの画像

Description

薄力粉を使わずグルテンフリーに仕上げたのでよりとろける美味さになり、またアレルギーの方でも美味しく食べられるお菓子です

材料 （5〜6人分）

ブラックチョコレート
200g
バター
80g
生クリーム
100g
卵Mサイズ
3個
グラニュー糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで凄く詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下さると出てきます

  2. 2

    写真

    まずは耐熱容器にブラックチョコレート200gバター80gを入れていき、しっかり湯煎していきます

  3. 3

    写真

    次に生クリーム100gを入れよく混ぜて置いておきます

  4. 4

    写真

    違う容器に卵Mサイズ3つを入れ混ぜ、更にグラニュー糖30g入れ良く混ぜます

  5. 5

    写真

    卵液を2回に分けながらチョコレートに入れ良く混ぜていきます

  6. 6

    写真

    パウンド型（18㎝、8㎝）の容器にクッキングシートを敷き出来たチョコレート液を流し込みます

  7. 7

    写真

    オーブン皿に水を入れ、型を乗せて余熱したオーブン160度30分焼きます

  8. 8

    写真

    冷蔵庫で一晩冷やして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5872227 公開日 : 19/10/16 更新日 : 21/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76件 (66人)
2024年5月5日
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りんこﾘﾝﾘﾝ
子供が作りました。生チョコのようでとってもおいしかったです。ごちそうさま
#かんた～ん
2024年2月14日
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ポメちょん
濃厚美味しい〜♡子供たちからまた作ってって言われちゃいました＾＾
#濃厚チョコ #しっとり濃厚チョコテリーヌ
2024年2月13日
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72wiggy
とっても簡単に作れます、このレシピも3回目です！
#濃厚チョコテリーヌ #バレンタイン #チョコレシピ
2023年6月24日
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Mくまこ
3倍量だと25x9cmの型で高さのあるテリーヌが2個出来ます。リクエストされて又作りました😊
#おねだりされるデザート #簡単なのに高見え
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