土鍋のフレンチトースト煮

Name: 土鍋のフレンチトースト煮
Yield: 1～2人前
Ingredients: 食パン(8枚ｶｯﾄ) 2枚; (4枚ｶｯﾄは1枚); ★牛乳 100㏄; ★砂糖 大さじ1(9g); ☆牛乳 100㏄; ☆砂糖 大さじ1(9g); ☆卵 1個

Description

寒い日は土鍋でホカホカ

モチモチホカホカほんのり優しい甘さ

2枚

■ (4枚ｶｯﾄは1枚)

100㏄

★砂糖

大さじ1(9g)

100㏄

☆砂糖

大さじ1(9g)

1個

弱火で約7～8分…10分後には底から焦げ始めるので余熱を利用し温める

今回は煮て調理してますが少々のサラダ油でフライパンで焼いても美味しい

ﾋﾄﾃﾏ

☆液をこすと滑らかな物が出来る

液にパンを一晩浸けて置くと味がよく染み込む

朝と晩と悪天候の日
寒くなり始めたこの頃

土鍋の季節がやってきた?
我家は年中土鍋を使う様にしてます。
土鍋の良い所は火の通りも良く
料理がしばらく余熱で温かく食べられるから。
小さな土鍋はそのまま器として
洗い物も少なく済むから便利。

レシピID : 5873684 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18