レンジで時短☆豚肉と大根の煮物の画像

Description

フライパンで簡単にできる、シンプルな味付けの煮物です。

材料 (2~3人前)

1/3本
〇ダシの素
水の分量に合わせて
200ml
〇にんにくチューブ
小さじ1
〇しょうがチューブ
小さじ1
〇酒
大さじ1.5
〇砂糖
大さじ1.5
〇醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き乱切りにし、レンジで少し透明になるくらいまで加熱する。今回は500Wで7分加熱しました。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに1、2と〇を加えて豚肉をほぐしながら煮る。大根は熱いままで大丈夫です。

  4. 4

    写真

    落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで中火で煮て完成。

コツ・ポイント

我が家ではいつもアルミホイルで落とし蓋をしています。電子レンジで大根を加熱しておくと、味が染み込むのが早く時短になります。

このレシピの生い立ち

覚えやすい分量で、簡単にできる煮物を作りたくて。
レシピID : 5875195 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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主婦おくさん
本当に時短で美味しくできました。明日のお弁当にいれようかな感謝♥
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クックGB6431☆
こうゆう煮物食べたくなってすぐ出来て美味しかった♪
初れぽ
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クックVOY1Q3☆
レンチンで時短レシピ。いい味ですね。とっても美味しかったよ。