レンジで時短☆豚肉と大根の煮物

レンジで時短☆豚肉と大根の煮物

Description

フライパンで簡単にできる、シンプルな味付けの煮物です。

材料 (2~3人前)

大根
1/3本
豚肉(小間切れ)
約150g
水の分量に合わせて
〇水
200ml
〇酒
大さじ1.5
〇砂糖
大さじ1.5
〇醤油
大さじ1.5

作り方

1

大根は皮を剥き乱切りにし、レンジで少し透明になるくらいまで加熱する。今回は500Wで7分加熱しました。

2

豚肉は一口大に切る。

3

写真

フライパンに1、2と〇を加えて豚肉をほぐしながら煮る。大根は熱いままで大丈夫です。

4

写真

落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで中火で煮て完成。

コツ・ポイント

我が家ではいつもアルミホイルで落とし蓋をしています。電子レンジで大根を加熱しておくと、味が染み込むのが早く時短になります。

このレシピの生い立ち

覚えやすい分量で、簡単にできる煮物を作りたくて。
レシピID : 5875195 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/02

First tsukurepo mark
写真

レンチンで時短レシピ。いい味ですね。とっても美味しかったよ。

クックVOY1Q3☆