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ニンニクを薄切りし、オリーブオイルで炒める。弱火
玉ねぎ、ベーコンを、トウガラシと、塩を振って炒める。中火
炒まったら火を止めて卵を割り入れ混ぜる。余熱で蓋をして放っておきます。その隙にパスタを茹でます。
茹で上がったパスタを具に入れて、少しだけ炒める。卵がふわふわを意識してください。
パセリ、胡椒、シーズニングなどをかけて食べて下さい。