おからパウダーと豆腐のヘルシーロコモコ丼

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Description

おからパウダーと豆腐で作るヘルシーハンバーグ。
大葉を混ぜ込んだ和風ハンバーグに、
濃厚ソースと半熟卵がベストマッチ!

材料 (2人分)

〜ハンバーグ〜
☆塩
ふたつまみ
☆ブラックペッパー
適量
5枚
30cc
マヨネーズ
大さじ1
〜目玉焼き〜
1個
〜ソース〜
*ケチャップ
大さじ2
*ウスターソース
大さじ1
大さじ1
300g

作り方

  1. 1

    大葉は微塵切りにする。

  2. 2

    ボウルに○を入れ、スプーンで豆腐を崩しながら練り混ぜる。

  3. 3

    ☆も加え混ぜ合わせたら、豆乳、マヨネーズを加え都度よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    4等分にし、丸く成形する。

  5. 5

    アルミホイルを敷いた天板の上に並べ、グリルで20分焼く。

  6. 6

    たまごを耐熱容器に割り、
    残り10分になったら一緒にグリルで焼く。

  7. 7

    その間に*を合わせソースを作る。
    *温める場合は600wで20秒程加熱する。

  8. 8

    写真

    お皿にごはんを盛り付け、ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、ソースをかけたら完成。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にてご紹介しております。
https://youtu.be/PvpLmtdfTXA

このレシピの生い立ち

ダイエットごはんに。
おからパウダーでデトックス!
レシピID : 5888256 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

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