誰でも成功♪美味しい煮魚
Description
初心者さんや忙しい主婦必見☆短時間で失敗しらずのおいしい煮魚のコツを紹介します。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
調味料の順番は酒、砂糖、みりん、一息入れて醤油の順番に。皿に残った薄い煮汁はせっかく煮詰めた煮汁を薄めてしまうので鍋にしっかり戻して。煮詰めた甘辛のたれで誰もが納得の味になりますよ。
(カレイ、鯖、銀だら、すけそうだら、など)
(カレイ、鯖、銀だら、すけそうだら、など)
このレシピの生い立ち
ヘルパーをしていたとき煮魚を作ることが多くて美味しくいつも同じ味に出来るように工夫してこんな作り方になりました。
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