白菜とえのきのさっぱりお浸し

Name: 白菜とえのきのさっぱりお浸し
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 白菜 1／8くらい; えのき パック半分; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ3; 海苔 1枚; 鰹節 小分け1袋

Description

ヘルシーさっぱり味のお浸しです。あと一品欲しい時や材料が余ったときに活躍します！ダイエット、腸活にも。

白石さんちの食卓

材料（3〜4人分）

白菜

1／8くらい

えのき

パック半分

ごま油

大さじ1

ポン酢

大さじ3

海苔

1枚

鰹節

小分け1袋

作り方

1

鍋にお湯を沸かす。
材料を準備。
2

白菜をザクザク切ります。
えのきは石づきを切り落とし、三等分くらいで切ったらほぐしておく。
3

白菜とえのきを一緒に茹でます。2分くらいでOK。
4

ざるにあげ、冷水で冷ましギュっと手で絞りましょう。ボウルに入れておきましょう。
5

調味料と鰹節、海苔を揉んで細かくし、合えます。あっという間に出来上がり！

コツ・ポイント

仕上げに砂糖を小さじ半分加えると味が締まります。お好みでお試しください。
夏なら梅肉を加えてもOKです。
アレンジ自在ですので、アレンジつくれぽお待ちしてます^_^

このレシピの生い立ち

カレーや親子丼などの一品メニューの際、我が家ではお助けアイテムになっています。調理時間も材料もスマートに。

レシピID : 5894466 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2022年1月23日

☆emiぽん☆

白菜とえのきに加えて、わかめも投入😊きのこに海藻なので、カロリー気にせずモリモリ食べられました💕

#ポン酢でサッパリ #白菜であと一品

2021年12月17日

mack♪♪♪

副菜に。簡単でさっぱり美味しい♡

#白菜とえのきのおひたし #サッパリ副菜 #ポン酢活用

2021年2月5日

けんよこ

人参も追加してみました！簡単で美味しかったです！

#白菜 #えのき #かつお節 #海苔 #人参

2020年1月16日

るかちん☆

簡単にささっと作れて、しかも美味しい❤︎時短レシピ感謝です♬

#時短 #簡単美味しい！

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白菜とえのきのさっぱりお浸し

Description

材料 （3〜4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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