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材料を全て粗みじん切りにしてフライパンへ。ひき肉も。
うどんの袋に切れ目を入れて袋の上からうどんを切ります。包丁を真下に下ろすと袋は切れず中身だけ切れるので。笑
ごま油を少し入れて★の調味料を入れて炒めます。
今回はだしを入れずこちらでやっていきます！これ本当に美味しい♡
3の水分が飛んだら鍋肌から醤油を入れさっと炒めたら具材完成！！
ご飯に○を入れて炊きます。今回は昆布と醤油で炊きました。
炊けたら5を混ぜて鰹節、紅生姜をのせて完成♡
ゆのkitchen
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