マロニーのきのこたっぷり寄せ鍋の画像

Description

きのこのうまみが染み出した具沢山の寄せ鍋です

材料 (2人分)

生マロニーちゃん
100g
1/4個
1/2束
1/2丁
1/2枚
1本
1/5本
1/2株
1/2株
4尾
寄せ鍋のつゆ(ストレート)
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    白菜・春菊・豆腐・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 白ねぎは斜め切り、人参は型抜きする。

  3. 3

    きのこは石づきを取り食べやすい大きさにほぐす。エビは殻をむかず背わたを取る。

  4. 4

    鍋に寄せ鍋のつゆを入れて煮立て、2・3・生マロニーを加えて煮込む。

  5. 5

    具材に火が通ったら召し上がれ。

コツ・ポイント

【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー:30g 
寄せ鍋のつゆ(ストレート):600cc
手順4にて、鍋に寄せ鍋のつゆを入れて煮立て、2・3・マロニーを加えて煮込む。具材に火が通ったら召し上がれ。
※その他の材料、手順は同じです。

このレシピの生い立ち

マロニーはお鍋にそのまま入れるだけ!
鶏肉やエビ、きのこなどの具材のうまみが染み込んだマロニーを召し上がれ♪
レシピID : 5901094 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

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