豆腐のトロトロあんかけ【１歳離乳食】

お玉などで混ぜたり、混ぜすぎると豆腐が崩れてしまいますので、あまり混ぜずにお鍋を揺する感じがいいと思います(^^)

賞味期限が近かった豆腐を一気に消費したくて作りました（笑）
子どもが雑炊や茶碗蒸しが好きなので、同じような味付けにしたら大正解！サッと作れて大人も美味しく食べられるので、晩ご飯にもうひと品欲しい時におすすめです。