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エノキ好きさんに♬焼きエノキ

エノキ好きさんに♬焼きエノキの画像

Description

シンプルイズベスト♬
エノキ好きさんに食べて欲しい

材料

エノキ
大1パック
ごま油
大さじ1
 
塩胡椒
適宜
ネギ
好きな分

作り方

  1. 1

    エノキをほぐしながらフライパンに広げて並べます

  2. 2

    ごま油大1を回しかけて
    火をつけます。

  3. 3

    最初は強火で。火がフライパンに通ったら、中火に。

  4. 4

    触らずじーっくり。焼き目がつくまで放置

  5. 5

    五分くらいしたら、いい色に焼き目がついたら、丁寧にひっくり返して下さい

  6. 6

    また、反対もじーっくり…

  7. 7

    焼き目がついてきたら、強火にして、更にカリッとなるまで焼いたら

  8. 8

    塩胡椒を適量。
    器に入れてネギをパラパラ
    完成

コツ・ポイント

触らずじーっくり焼くだけです。

このレシピの生い立ち

キノコ大好き。
ただ焼いただけで美味しくて♪( ´▽｀)
レシピID : 5902848 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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エノキ好きさんに♬焼きエノキ
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