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豚こま肉は☆の調味料をもみ込んで10分おきます。10分経ったら片栗粉をまぶします。
玉ねぎはくし切りもしくは薄切りにします。(厚めに切って、アメ色までよく炒めたほうが甘みが出て美味しく仕上がります♬)
フライパンに油をひいて中火で玉ねぎを炒めます。玉ねぎがアメ色になってきたら、豚こま肉を加えて炒めます。
具材を端に寄せて空いたところに○の調味料を加えて、○の調味料だけを炒めて酸味を飛ばします。(フツフツするまで)
全体を混ぜ炒めます。最後にバターを加えてサッと混ぜ炒めます。
器に盛り付けて完成です！！
COYN
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