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【簡単】日本の定番朝食【時短】

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Description

ほっとする日本の定番朝ごはんが
簡単に、素早く、お安くできちゃいます！

材料 （2人分）

■ 【焼き鮭】
鮭(塩鮭)
2切れ
油
適量
■ 【キャベツのお浸し】
キャベツ
1/6
麺つゆ
大さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
鰹節
2パック
■ 【お味噌汁】
味噌(出汁入り)
大さじ2
乾燥ワカメ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにザク切りして耐熱容器に入れふわっとラップをかけてレンジで約2分

  2. 2

    ケトル(電気ポット)でお湯を沸かし始める

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて
    中火で鮭を焼く

  4. 4

    レンジから取り出したキャベツに
    麺つゆ、醤油、砂糖、鰹節をかけて
    混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ

  5. 5

    写真

    鮭を裏面も焼いてからお皿に

  6. 6

    写真

    お椀に味噌と乾燥ワカメを入れ
    ケトル(電気ポット)のお湯を注いで
    お味噌汁をつくる

  7. 7

    写真

    いい感じに冷えたキャベツのお浸しも
    皿に盛ってお好みで唐辛子を。
    完成！！！

コツ・ポイント

1度手順を頭の中で再生してから作ると
流れに乗ってロスタイム無しで動けます。
出汁入りのお味噌がなければだしの素を加えてください。
お椀で直接作ることで手間も時間もかかりません！
ご飯は前日の残りとか、タイマーとか使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

ちゃんとした朝ごはんが食べたいけど
手間はかけたくない……！
そんな思いで手を抜きました。
レシピID : 5905400 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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【簡単】日本の定番朝食【時短】
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