シーフードmix カレー
作り方
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1
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材料
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2
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流水で、シーフードmixを解凍する。
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3
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マッシュルームを半分、ニンニクをスライスにする。
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4
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●をざく切りにする。
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5
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FPでミジン切りにする。
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6
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お鍋でミジン切りにした香味野菜を炒める。ノンオイル
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7
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お水を入れる。
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8
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★を入れる。
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9
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圧力を掛けて15分煮る。
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10
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解凍したシーフードmixをオリーブオイルとバターで炒める。
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11
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塩コショウを振る。
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12
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白ワインを入れて炒める。
約1分
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13
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一旦、シーフードmixを取り出す。
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14
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お鍋に炒めた汁を入れる。
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15
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マッシュルームを入れ5分煮る。
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ルーを入れる。
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炒めたシーフードを入れる。
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18
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ご飯と一緒に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
シーフードmixを炒め過ぎずさいこに入れる事。
冷凍ホタテ売り切れで今度作る時は入れます。
冷凍ホタテ売り切れで今度作る時は入れます。
このレシピの生い立ち
たまには、シーフードのカレーが、食べたくてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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