レタスの外葉と卵のとろとろスープ
こつゆ514
作り方
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1
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レタスは、ザクザク切る
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2
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にんにくはする
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3
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白ごまは、する
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4
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鍋に水を入れ煮立ったら★をいれる
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5
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レタスを入れ、軽く煮立ってレタスがしなっとなったら、水溶き片栗粉の○をいれる
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6
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沸騰して、透明な感じになったら、溶いた卵をゆっくりいれる。塩胡椒で味を整える。
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7
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スープカップに注ぎ、白ごまをふる
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9
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おかげさまで話題のレシピになりました！作って下さった皆様、深く感謝いたします。ありがとうございました！\( ˆoˆ )/
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10
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「レタスの外葉」の人気検索で一位になりました。
見て下さった皆様ありがとうございます
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コツ・ポイント
簡単なので、特になしです。すりおろしにんにくは、多目がおいしいです。
このレシピの生い立ち
レタスの外葉が、青々としていて綺麗でした。生でサラダで食べるのには、固いけど火を通したら食べられるよね？
