糖質オフ 豆腐皮でヤムウンセン
作り方
コツ・ポイント
カットされてない豆腐皮が手に入ったら5mm以下くらいに切ったほうが食感がいいです。
今回はカット済みの為少し太いです。
今回はカット済みの為少し太いです。
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンが大好きなのですが、春雨だと糖質が結構多いので、代用品を考えました。こんにゃくや糖質ゼロ麺、海藻麺などでもできるのですが、豆腐皮が味が染みやすく、一番美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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