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豆カレーベジスープ(•ө•)♡

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Description

豆カレーがお好きなら(^o^)

材料 （4〜5人分）

☆ニンニク
適量
☆玉ねぎ
1/2
☆かぼちゃ
1/4
コーン
大2
ミックスビーンズ
2缶（240g）
●水
200ml
●ベーコン
4枚
●カレールー
1かけら
●コンソメ
1個
牛乳
400ml
冷凍いんげんorスナップエンドウ
10本
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1.5cmに切る。かぼちゃはスライスを6切れにカット。カレールーは砕いておく

  2. 2

    鍋に油と☆を入れ炒める
    玉ねぎが透き通ってきたらMIXビーンズとコーンを入れ炒める

  3. 3

    弱火にして●を入れカレールーを溶かす

  4. 4

    牛乳といんげんを加え煮立たせないように温める
    塩胡椒で味を整え

  5. 5

    器に入れパセリを散らす

コツ・ポイント

かぼちゃををふやすと鮮やかな黄色に

このレシピの生い立ち

具だくさんスープを求めて
レシピID : 5908956 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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豆カレーベジスープ(•ө•)♡
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