トリプルガーリックチキン
こつゆ514
作り方
-
-
1
-
長ネギと青ネギは、みじん切りにする
-
-
-
2
-
にんにく1つは、みじん切りにし、もう1つは、すりおろす
-
-
-
3
-
鳥もも肉は、一口大に切る
-
-
-
4
-
3に軽く塩胡椒をふり、ガーリックパウダー、酒もふって、下味をつける。（塩胡椒は、軽めで！）
-
-
-
5
-
4の水分をキッチンペーパーでとる
-
-
-
7
-
焼けたら、キッチンペーパーを引いた皿に移し、鶏の脂を切る
-
-
-
8
-
フライパンをキレイにふいて、ごま油を入れ、にんにくを炒める。焦げないようにね！
-
-
-
9
-
いい香りがたってきたら、長ネギも入れて炒める
-
-
-
10
-
長ネギがしんなりしたら、すりおろしにんにくを入れ、鶏ガラスープの素をいれる
-
-
-
11
-
全体が混ざったら、7の肉を戻し混ぜる。ここで味見をして、味が薄ければ、しょうゆを数滴入れて、味を整える
-
-
-
12
-
器に入れて、青ネギと白ごまをふる
-
-
-
13
-
お好みで黒胡椒をふりかけると、ピリリとします
-
-
-
14
-
栄養士のレシピさんのねぎ塩ダレを参考にさせていただきました。
-
-
-
15
-
ガーリックチキンの人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様、ありがとうございます
\( ˆoˆ )/
-
-
-
16
-
yokonさん レポありがとう♪ニンニクとネギたっぷりで美味しそう♪力がモリモリ湧き出ますね笑ステキなつくれぽありがとう
-
-
-
17
-
話題のレシピになりました。レポ頂いた10名の皆様有難うございます！
-
コツ・ポイント
鶏肉は、一旦取り出して油を切ると、スッキリ出来上がります。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
にんにくが好きなので、これでもか！と入れてみました。みじん切りと、すりおろしどっちが効くんだろう？両方入れてみよう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
16件
(14人)
(
)
こつゆ514
