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里芋は一口大に切る。
鍋に油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
里芋を入れて炒める。
水1カップ半、だしの素大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1半、醤油大さじ2を加え煮立てる。
弱火にして蓋をして20分煮る。
片栗粉大さじ2を水大さじ2で溶いたものを回し入れて、混ぜながらとろみをつけて出来上がり♪
お好みで長ねぎを添えて
♪small♪
♪small♪
