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☆の水と片栗粉を混ぜておいて、水溶き片栗粉を作っておきます。卵は溶き卵にしておきます。
鍋に○を入れて中火にかけます。煮立ったらわかめを入れて、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
とろみが付いたら溶き卵を少しずつ回し入れて、半熟になったらごま油を加えて火を止めます。
器に盛りつけて、白いりごまを散らしたら完成!!。