根菜and豆腐煮
Description
冬の常備菜で簡単に作れる根菜にです。寒い日に！
Lunchplate
材料
（4人分）
5cm
1/2本
1/3枚
1本
150g
■
◎調味料
酒
大さじ1 1/2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
和風だし（顆粒）
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
ごぼう、れんこん、里芋などを加えるとザッ根菜煮‥美味しいです。冷めても味が染み込んでいるので、お弁当に！
このレシピの生い立ち
根菜煮物を食べたくて‥冷蔵庫の野菜などを使って簡単につくりました。
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